重金属和元素分析食品

没有食品制造商希望重金属或其他危险因素最终成为其产品。然而，它们可以通过故意或偶然的掺杂剂进入生产，例如着色剂或砷（AS）和来自农药的溴（AS）和溴（BR）的铅（Pb）和铬（Cr）。确保这些污染物不存在于食品生产的任何阶段是很重要的。

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