识别食物中的异物

通过快速识别食品中发现的物理污染物,并使用我们的光谱解决方案确定其来源,节省时间和金钱。

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鉴别食物中的异物

当食品制造商可以减少识别发现的物理污染物和定位其来源所需的时间时,可以实现显著的成本节省。你能越快地识别它,并确定它是来自有缺陷的设备、起始材料,甚至是错误的声明,就能越快地重新开始生产。

没有食品制造商希望他们的产品中有异物,但这是可能发生的。因此,手边有工具来快速识别这些污染物并定位其来源是很重要的。如果在生产过程中发现了金属、陶瓷、石头、玻璃、塑料或橡胶,则表明设备有故障或磨损。在这些情况下,我们的光谱解决方案可以指导制造商维修或更换设备。

对于塑料或橡胶等有机污染物,傅立叶变换红外光谱光谱学是理想的,而对于无机污染物,如玻璃、金属碎片和碎片,手持式光谱仪是选择的方法。手持XRF和台式FT-IR都可以在生产车间或实验室中用于识别小至1毫米的材料污染物。显微镜分析,实验室micro-XRF可以识别20µm大小的无机样品,而红外光谱法(ft - ir)可用于分析> 2µm的有机样品。必威手机客户端

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