糖/蜂蜜
为美味的糖果和其他款式保证高品质的糖和蜂蜜
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糖和蜂蜜分析
甜美的味道是五种基本味道的味道之一，对我们中的许多人带来甜食。Bruker提供工具，以确保糖和蜂蜜是纯粹的，真实的和素质的质量。
用FT-NIR光谱分析糖和糖产物
从甘蔗或甜菜生产的制备糖是一种复杂的过程，需要沿着生产链紧密控制，以确保优化的产量和质量。FT-NIR提供了一种快速有效的工具，用于控制所有生产步骤中的原材料，产品和副产品的关键QC参数。必威手机客户端
近红外光谱在几秒钟内提供Brix，Pol，干物质，水分和灰等多种组分的准确分析结果。它是一种没有任何样品制备的非破坏性方法，并且不需要使用任何溶剂或试剂。操作员可以轻松地执行实时测量，从而产生巨大的时间和成本节约。FT-NIR可以在糖厂的实验室中实施，生产区域的达到线甚至在线，以控制产品和副产品。
在糖业中，在各种制造阶段的果实甜菜含水量的测定至关重要。通过TD-NMR，可以容易且准确地测量湿纸浆，压纸浆和糖浆干浆的含水量。该方法的简单性使其适用于生产监控和控制。该方法的主要优点是短测量时间（<30分钟），包括样品制备。
