在宠物食品方面,消费者对他们所爱的人预计最高品质。宠物食品法规需要有关标签的“保证分析”信息。此外,产品必须安全,不含任何有害物质。
布鲁克提供的解决方案基于FT-NIR光谱用于快速可靠的宠物食品配料和成品宠物食品的质量控制。样品可以在几秒钟内进行分析,含水量,脂肪等主要成分。蛋白质,纤维和灰分,通过减少时间和试剂使用节省成本。
在靠近生产的实验室或围绕的实验室分析需要只需用固体样品填充易于清洁的杯子并将其呈现给分析仪。Bruker光学综合校准套件以ISO 12099指南开发了饲料和成分。
使用台式TD-NMR分析仪可以容易且快速地确定宠物食品的总脂肪含量。测量通常不到一分钟,是食品工业中质量控制(QC)的首选方法,具有最小的样品制备和高精度(例如,总脂肪测定+ - 0.1%)。
必须确定宠物食品中发现的任何异物,以确定其采取纠正措施的起源。XRF和FT-IR可以迅速识别工厂或实验室中的这种微小的物理污染物。虽然XRF光谱是金属,陶瓷,石材和玻璃的理想选择,但补充FT-IR技术对于塑料,橡胶和其他有机化合物最有效。
鱼饲料颗粒是相当复杂的,采用不同的生产步骤,如挤出和真空涂层。
尽管使用的原材料质量波动,但最终产品在营养和物理性质方面都需要保持恒定的质量。必威手机客户端
因此,控制的关键参数是颗粒微观结构,因为它具有显着影响。在脂肪分布,水中的浮动行为,或运输过程中的机械强度。
XRM能够快速评估孔结构和基质和脂肪之间的分离。因此,具有XRM的非破坏性3D可视化是支持饲料工程的理想选择,以及监控饲料生产。
如何使用手持和便携式XRF (HH-XRF, pXRF)来识别食品中的物理污染
食品生产中的物理污染物光谱指纹