Rozwiązania做分析żywności -NMR, EPR i TD-NMR

Jądrowy rezonans magnetyczny (NMR) oznacza charakterystyczną wartość szczytową dla każdego związku w miszaninie。Umożliwia on jednoczesną identyfikację i oznaczanie ilości w wartościach bezwzględnych wszystkich elementów próbki。Firma Bruker dostosowała tę technologię pod kątem używania jej w analizie żywności。